Ons menu wordt met veel zorg samengesteld. Er is voor iedereen iets lekkers te vinden, ongeacht of je vis, vlees, vega of vegan wilt bestellen. Ook houden wij goed rekening met allergieën en dieetwensen. Alles op onze kaart is glutenvrij en tarwevrij. Ons brood en croissantjes zijn vegan, dus ook lactosevrij.
Heb je andere allergieën of dieetwensen? Geef deze goed door bij je reservering, dan kunnen wij hier rekening mee houden. Wil je zelf vast onderzoek doen naar wat je bij ons kunt bestellen? Wij hebben een speciale allergenenkaart.
BREAKFAST
open – 11.00 uur
The perfect breakfast
Croissant kaas en/of ham & wentelteefje met vers fruit | 16,5
Avocado toast (lv)
Smashed avocado, spicy hummus, venkel, rucola, ei, gepofte boekweit| 15,5
Eggs Benedict ham
Ham, 2 gepocheerde eieren, Hollandaise saus & uitgebakken spek| 15
Shakshuka (kan lv)
Eieren gepocheerd in een saus van tomaat, paprika en kruiden. Met feta & brood | 14
Wentelteefje
Wentelteefje, vers fruit, vanille bakkersroom | 15
Granola bowl (lv)
Bessen yoghurt, granola, vers fruit | 12,50
Kies je glutenvrije (vegan) croissant
croissant jam (vegan) | 6
croissant kaas | 7
croissant ham/kaas | 8
LUNCH – VEGA/VEGAN
vanaf 11.30 uur
Verwenplankje vega
Croissant kaas & wentelteefje met vers fruit | 16
Veggie hummus toast (vegan)
Spicy hummus, geroosterde courgette, dukkah, aubergine chips | 15,5
Shakshuka (kan lv)
Eieren gepocheerd in een saus van tomaat, paprika en kruiden. Met feta & brood | 14
Pan tosti
Gesmolten mix van 3 kazen, wasabi mayonaise | 14
Extra lekker erbovenop: 2 gebakken eieren (+3)
Geroosterde tomaat paprika soep (kan lv)
Basilicumroom en zelfgemaakte uierkruier | 8,5
Tortilla piri piri (vegan)
Gemarineerde champignons, smashed avocado, mango aioli, krokante uitjes | 14
Buddha bowl (vegan)
Geroosterde courgette, venkel, rucola, spicy hummus, quinoa, dukkah, gepofte boekweit| 16,5
LUNCH – VLEES/VIS
vanaf 11.30 uur
Verwenplankje
Croissant ham/kaas & wentelteefje met vers fruit | 16,5
Loaded croissant (lv)
Croissant, warme achterham, 2 gepocheerde eieren, rucola, truffelmayonaise, parmezaanse kaas | 16
Pan tosti de luxe
Gesmolten mix van 3 kazen, ham en wasabi mayonaise | 14,5
Extra lekker erbovenop: 2 gebakken eieren (+3)
Banana bacon pancakes (lv)
American pancakes, spek, banaan, maple siroop | 15
Spicy tuna (lv)
Pistolet, spicy tonijnsalade, pico de gallo, mango aioli, zwarte olijvenkruim, radijs | 14,5
Gamba toast (lv)
Toast met nduja boter, gamba salade, little gem, zwarte olijvenkruim, peterselie en krokante uitjes | 15,5
Ceasar salade
Little gem, gekruide kippendij, gepocheerd ei, parmezaanse kaas, ceasar dressing, zelfgemaakte croutons | 16,5
Coppa di parma
Toast, mascarpone mousse, paprika chutney, balsamico glaze, pompoenpitten | 16,5
Eggs Benedict ham
Ham, 2 gepocheerde eieren, Hollandaise saus & dille | 15
Crispy chicken Katsu-style (lv)
Kippendij, bacon, koolsla, mierikswortel mayonaise en huisgemaakte teriyaki | 16,5
Kroketten op brood (kan lv)
Pistolet, 2 glutenvrije kroketten, boter, mosterd, slaatje | 14,5
SPECIAL BRUNCH/LUNCH TO SHARE
Brunch/lunch plank | 17,5 pp
Selectie van onze gerechten, te bestellen vanaf 8 personen.
Onze plank is een mix van vlees, vis en vegetarisch. Hij is ook volledig vega, vegan en/of lactosevrij te bestellen.
High tea | 28,5 pp
Een uitgebreide, glutenvrije high tea! Een combinatie van hartig & zoet, met onbeperkt thee. Onze high tea is standaard een mix van vlees, vis, vega en
vegan. Hij is ook volledig vega, vegan en/of lactosevrij te bestellen.
Op reservering (24 uur van tevoren) vanaf 2 personen.
BORREL & SNACKS – vanaf 11.30 uur
Gyoza, 5 stuks (vegan) | 8,5
Nacho´s met kaassaus, smashed avocado, pico de gallo, jalapeño | 9
Rundvlees bitterballen, 6 stuks (lv) | 8,5
Kaas bitterballen, 6 stuks (vegan) | 8,5
Friet met truffelmayonaise (vegan) | 6,5
Friet met parmezaanse kaas, truffelmayonaise | 7,5
Breekbrood met kruidenboter | 6,5
SWEETS – all day
Zoete specials
Chocoladetaart met salted caramel | 6,5
Oma’s stroopwafeltaart | 6,5
Blondie | 4,5
Carrot cake | 6
Zomerbries | 6
NEW! FLOOR’S BIG CHEWY COOKIES I 4,95
Pistache, raspberry, witte chocolade
Lemon meringue
Triple chocolate
Dulce de leche
VOOR DE KIDS – all day
Poffertjes met poedersuiker | 9,5
Kroket met friet en mayonaise (lv) | 9,5
Tosti kaas, tomatenketchup | 8
Tosti ham & kaas, tomatenketchup | 9
Pancakes met stroop en poedersuiker (lv) | 9
Drinks
HOT DRINKS
Koffie | 3,4
Cappuccino | medium 3,6 | groot 4,5
Espresso | 3,1 | Doppio 3,8
Macchiato | 3,2 | Doppio 3,9
Latte macchiato | 4
Cortado | espresso met opgeschuimde melk | 3,3
Flat white | dubbele espresso met dun opgeschuimde melk | 4,2
Mochacino | cappuccino op basis van chocolademelk | 3,6
Babycino | opgeklopte melk met schuim | 2,5
Warme chocolademelk | 4,2 | met slagroom | 4,7
SPECIALS
Chai latte | kruidige chai tea latte op basis van yogi tea | 4,4
Dirty chai latte | shot espresso met kruidige chai melk | 4,9
Matcha latte | sojamelk met Japanse groene thee | 4,9
Caramel latte | latte met caramelsmaak | slagroom | 4,9
ICED
Iced Americano | 4
Iced latte | 4,5
Iced Caramel latte | 4,9
Iced Matcha | 4,9
Iced Chai latte | 4,9
Iced dirty Chai latte | 5,5
EXTRA OPTIES
Soja-, kokos-, amandel-, glutenvrije havermelk (+0,7)
Extra shot espresso (+0,7)
Thee van het Klaverblad I 3,5
Earl grey – sterke zwarte Chinese thee gearomatiseerd met olie van bergamot.
Rooibos – biologische Rooibos uit Zuid-Afrika.
Chun Hao Jasmijn Superieur – zeer aromatische Chinese groene thee gedroogd tussen twee lagen jasmijnbloesems.
Kamille – gedroogde bloesem van kamille.
Cactus Green – groene thee gearomatiseerd met cactusvrucht en toevoeging van cactusbloemblaadjes.
Spiced orange – melange van grone thee, gearomatiseerd met citroen en rozenblaadjes.
Snow White – witte thee gearomatiseerd met rode bessen en citroengras.
Leidse liefde – speciale melange van zwarte thee met bloesems zoals roos en korenbloem en verschillende zoete fruitthee.
Verse thee | 3,8
Verse gember | sinaasappel | citroen
Verse munt thee
DRINKS
Plat water I 3,3
Bruis water I 3,3
Coca cola I 3,5
Coca cola zero | 3,5
Fanta | 3,5
Chocomel | 3,5
Fristi I 3,5
Ice tea green | 3,5
Schulp appelsap I 3,5
Bitter lemon | 4
Tonic | 4
SOOF lemonade (100% natuurlijk)
Wortel | gember | appel | 4
Roos | kardemom | peer | appel | 4
Citroengras | peer | limoen | citroen | 4
Blauwe bes | lavendel | zwarte bes | appel | 4
FRESH JUICE / SMOOTHIE | 6
Pink smoothie | aardbei | mango | appel
Verse jus d’orange klein (15 cl) I 4,5
Verse jus d’orange groot (30cl) I 6,5
BIER (natuurlijk glutenvrij)
Daura | 4,7% vol | 6
Ambar | 0,0% vol | 5,5
Zin in een speciaal biertje? Bijvoorbeeld van Brouwerij Klein Duimpje? Vraag onze collega’s voor de opties.
WIJN (biologisch)
Wit | Sauvignon Blanc verdejo | Spanje | 11,5% | 4,8 | 24,5
Rood | Organica | Tempranillo | Spanje | 13% vol | 4,8 | 24,5
Cava | Segura Viudas Reserva | Spanje | 12% vol | 31,5
Al onze gerechten zijn gemaakt van glutenvrije ingrediënten en zijn in een glutenvrije omgeving bereid. Wij selecteren al onze producten met zorg en zoveel mogelijk met glutenvrij keurmerk. Sommige van onze leveranciers gebruiken de disclaimer ‘kan sporen bevatten’, bijvoorbeeld bij zaden en pitten. Wij gebruiken deze producten na zorgvuldig overleg met de leveranciers.
