Ons menu wordt met veel zorg samengesteld. Er is voor iedereen iets lekkers te vinden, ongeacht of je vis, vlees, vega of vegan wilt bestellen. Ook houden wij goed rekening met allergieën en dieetwensen. Alles op onze kaart is glutenvrij en tarwevrij. Ons brood en croissantjes zijn vegan, dus ook lactosevrij.
Heb je andere allergieën of dieetwensen? Geef deze goed door bij je reservering, dan kunnen wij hier goed rekening mee houden.
Onze chef Didrik heeft veel ervaring in diverse soorten keukens. Hij is zeer creatief en gedreven in het verduurzamen van zijn werkterrein, zo wordt er bijna niets weggegooid. Zijn gerechten zijn qua smaak en presentatie zeer speciaal! Zo zorgen wij dat elk bezoek aan Floor’s verrassend lekker is!
All day breakfast
Croissantje met:
Boter & jam | 6
Kaas | 6,5
Ham & kaas | 7,5
Roerei | 9,5
Roerei met bacon | 12,5
Roerei met gerookte zalm | 13,5
Smoothie bowl
Vers seizoensfruit | banaan | sinaasappel | crunch | 11,5
Eggs Benedict
Spinazie | gepocheerd ei | Hollandaisesaus | 12,5
Gerookte zalm | spinazie | gepocheerd ei | Hollandaisesaus | 14,5
Avocado toast
Gepocheerd ei | avocado | dukkah | komkommer | mieriksworteldressing | 13,5
Vegan optie: tempeh ipv gepocheerd ei
Pan tosti
Mix van 3 kazen | ham | 12
Extra lekker erbovenop: 2 gebakken eieren (+1,5)
Pan tuna melt
Tonijnsalade | mix van drie kazen | chilidressing | 12
Keuzestress breakfast plank
Selectie ontbijtgerechten | te bestellen vanaf 2 personen | 16,5 p.p.
All day brunch & lunch
Soep
Huisgemaakte wisselende soep | 7,5
Veggie bowl
Geroosterde bloemkool | kikkererwtencrème | granaatappel | wisselende graansoort |
15
Carpaccio toast
Rundermuis gemarineerd in groene kruiden | kaaskrokantjes | dukkah |
truffelmayonaise | 14,5
Optie: Ook als salade te bestellen
Club sandwich BLT
Crispy maple bacon | sla | tomaat | truffel mayonaise | 14
Vegan optie: gemarineerde tempeh
Cheese Burger
Burger | kaas | sla | komkommer | tomaat | ui | friet | truffelmayonaise | 14,5
Porkbelly wrap
15 uur gegaarde buikspek op wrap | tomaat | ui | chilidressing | 14
Keuzestress lunch plank
Selectie van onze lunchgerechten | te bestellen vanaf 2 personen | 16,5 pp
On the side
Huisgemaakte friet met truffelmayonaise (vegan) | 6
Breekbrood met smeersels (vegan) | 8,5
BORREL & SNACKS
Rundvlees bitterballen | 8 stuks | 9,5
Groente bitterballen (vegan) | 8 stuks | 9,5
Kaas bitterballen (vegan) | 8 stuks | 9,5
Kipnuggets | 8 stuks | 9,5
Breekbrood met smeersels (vegan) | 8,5
Friet met truffel mayonaise (vegan) | 6
Drinks
HOT DRINKS
Koffie | 3,1
Cappuccino | 3,5
Espresso | 3,1 | Doppio 3,8
Macchiato | 3,2 | Doppio 3,9
Latte macchiato | 3,8
Cortado | espresso met opgeschuimde melk | 3,2
Flat white | dubbele espresso met dun opgeschuimde melk | 4,2
Mochacinno | cappuccino op basis van chocolademelk | 3,6
Babycinno | opgeklopte melk met schuim | 2,5
Warme chocolademelk | Tony Chocolonely | 4 | met slagroom | 4,5
SPECIALS
Chai latte | kruidige chai tea latte op basis van yogi tea | 4,5
Dirty chai latte | chai tea met shot espresso | 5
Matcha latte | sojamelk met Japanse groene thee | 4,5
Kurkuma golden latte | latte met amandelmelk | 4,5
Caramel latte | latte met caramelsmaak | slagroom | 5
ICED
Iced coffee | 4,5
Iced latte | 4,5
EXTRA OPTIES
Soja-, kokos-, amandel-, glutenvrije havermelk (+0,7)
Extra shot espresso (+0,7)
THEE – thee van thee- en koffiewinkel Het Klaverblad.
Earl grey | 3,5
Sterke zwarte Chinese thee gearomatiseerd met olie van bergamot.
Rooibos | 3,5
Biologische Rooibos uit Zuid-Afrika.
Chun Hao Jasmijn Superieur | 3,5
Zeer aromatische Chinese groene thee gedroogd tussen twee lagen
jasmijnbloesems.
Kamille | 3,5
Gedroogde bloesem van kamille.
Cactus Green | 3,5
Groene thee gearomatiseerd met cactusvrucht en als laatste toevoeging van
cactusbloemblaadjes.
Leidse Lente | 3,5
Een speciale melange van groene thee, gearomatiseerd met citroen en
rozenblaadjes.
Snow White | 3,5
Witte thee gearomatiseerd met rode bessen en citroengras.
Leidse liefde | 3,5
Speciale melange van zwarte thee met bloesems zoals roos en korenbloem en
verschillende zoete fruitthee.
Verse thee | 3,8
Verse gember thee | met citroen of sinaasappel of tijm
Verse munt thee
DRINKS
Ice tea green | 3,5
Bitter lemon | 4
Tonic | 4
Coca cola | 3,5
Coca cola zero | 3,5
Fritz-kola (zonder suiker) | 4
Elderflower | 4
Fanta | 3,5
Spa blauw | 3,3
Spa rood | 3,3
Rose lemonade | 4
Chocomel | 3,5
Fristi | 3,5
Schulp appelsap | 3,5
Verse jus d’orange klein (15cl) | 4,5
Verse jus d’orange groot (30cl) | 7
SOOF lemonade (100% natuurlijk)
Wortel | gember | appel | 4
Roos | kardemom | peer | appel | 4
Citroengras | peer | limoen | citroen | 4
Blauwe bes | lavendel | zwarte bes | appel | 4
ICED
Iced mangococo | 6
Iced matcha | 6
Iced chai | 6
FRESH JUICE / SMOOTHIE | 6
Green Power | Spinazie | avocado | banaan | gember
Sweet Pink | Aardbei | mango | sinaasappel
Acai | Acai bes | banaan | appel
Bio Berry | Aardbei | framboos | bosbes | sinaasappel
BIER (natuurlijk glutenvrij)
Peroni | 4,7% vol | 5,5
Daura | 4,7% vol | 6
Troost | 4,5% vol | 7,5
Ambar | 0,0% vol | 5,5
WIJN (biologisch)
Wit | Domaine Uby | Sauvignon Blanc | Frankrijk | 11,5% | 4,8 | 24,5
Rosé | Cabel Gris| Grenache | Cinsault | Frankrijk | 13% vol | 4,8 | 24,5
Rood | Organica | Tempranillo | Spanje | 13% vol | 4,8 | 24,5
Cava | Segura Viudas Reserva | Spanje | 12% vol | 31,5
Aperol Spritz | 7
ZOETIGHEDEN / DESSERT
Huisgemaakt warm chocoladetaartje
Chocolade van de Leidse OLALA | seizoensfruit | praline | 7,5
Holy Nut cakes | vegan & suikervrij
Smaken: Raspberry brownie | Rainbow | lime & mango coconut | Salted caramel | 5
Floor’s boterkoek
Huisgemaakte 3 kleuren boterkoek | 5
Zoete specials
Altijd wat te proeven! Bekijk ons bord voor onze zoete lekkernijen | 5
VOOR DE KIDS
Poffertjes met stroop en poedersuiker | 10
Kroketten met brood | 12,5
Kroketten met friet | 12,5
Kipnuggets met friet | 12,5
Tosti
Kaas | 7
Ham & kaas | 8
Al onze gerechten zijn gemaakt van glutenvrije ingrediënten en zijn in een glutenvrije omgeving bereid. Wij selecteren al onze producten met zorg en zoveel mogelijk met glutenvrij keurmerk. Sommige van onze leveranciers gebruiken de disclaimer ‘kan sporen bevatten’, bijvoorbeeld bij zaden en pitten. Wij gebruiken deze producten na zorgvuldig overleg met de leveranciers.
