Vacature | ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Sinds 1 december is Floor’s coffee & brunch bar geopend op de Doezastraat in Leiden. De eerste volledig glutenvrije horecazaak van Leiden en omstreken. En nu al een begrip. Bij Floor’s bewijzen we dat ook glutenvrij gewoon ongelofelijk lekker is! Elk gerecht bij ons wordt met veel zorg ontworpen, geoptimaliseerd en vormgegeven. Alles wat je bij ons bestelt ziet er prachtig uit en is met veel smaak samengesteld.
Didrik Turk is chef-kok bij Floor’s. Hij heeft in diverse restaurants gewerkt en heeft een eigen stijl ontwikkeld. Elk gerecht is nét even anders dan je zou verwachten. Met verrassende ingrediënten die op een creatieve manier worden bereid. Hij heeft een ‘duurzame-zero-waste’ mentaliteit en is een kei in het (her)gebruiken van producten. Onder zijn begeleiding ontwikkelt het keukenteam zich elke dag. Bij Floor’s houden we van eigen initiatief, het aandragen van ideeën en het samen ontwikkelen van de lekkerste glutenvrije gerechten, taarten en koeken.